SON DAKİKA

Havuç Çorbası

Havuç Çorbası
Havuç Çorbası Malzemeleri
1 yemek kaşığı tereyağı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
5 adet havuç
1 adet kereviz
1 parmak zencefil
Tuz
Karabiber
1 adet yıldız anason
5 su bardağı su
2 adet portakalın suyu
½ su bardağı krema

Havuçları küçük küçük doğrayın ve kenara alın.

Tencereyi ocağa alın tereyağı ve zeytinyağı ekleyip eritin.

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Ardından havuçları tencereye alıp kavurmaya devam edin.

Kerevizin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye koyun, 3- 4 dakika daha kavurmaya devam edin.

Zencefilin kabuğunu soyun, rendeleyin ve sebzeli karışıma ilave edip karıştırın. Ardından tuz, karabiber ve yıldız anasonu ekleyin. 5 su bardağı suyu ekleyin karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

Yaklaşık 30 – 35 dakika, sebzeler yumuşayana kadar çorbayı kaynatın ardından, yıldız anasonu çıkartın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar el blenderinden geçirin.

2 adet portakalın suyunu sıkın ve krema ile beraber çorbaya ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin.

Başlıklar:

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

SİZİN İÇİN ÖNERİLİYOR

07 Nisan 2018, 21:52

Araba Modifiye

Birçok hastalıkların tedavisinde kullanılan kortizon ilaçlar yüksek dozda alındığında kortizon kullanan kişilerin dikkat etmesi gereken bazı yan etkileri bulunmaktadır. Aksi taktirde dikkat edilmediği taktirde kişide çeşitli hastalıklara da yol açabilmektedir. Kortizonun bu etkilerinden korunmak için kişilerin dikkat etmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. KORTİZON KULLANANLARIN DİKKAT ETMESİ GEREKENLER… -Özellikle kortizon ilaç...

Devamını Görüntüle